做红豆沙（1 / 1）

[[做红豆沙

“哥哥不对哦，你不要去扯按住馅料那只手后面的那一圈皮，你要把捏褶子的那只手的皮给扯过来，然后顺势把馅料往下压，这样子才能包好哦。”　　小福宝站在椅子上，指着他的手，立刻说出了他的错误。　　表情认真，又可爱。　　让人不但不觉得烦，还下意识的想听她的话。　　桑晩洲按照她说的方法重新捏了一遍，果然捏好了。　　虽然不是很好看，但起码成型了。　　多做几个的话，肯定会越做越好的。　　桑晩洲将这个包子放在蒸笼的最边缘。　　因为这个包子的表皮上都是馅料的印记，肯定是没办法拿出去卖的，做个记号，这个就当做明天的早餐了。　　接下来几个包子，桑晩洲也是越做越熟练了，刚揉好的面团，又一下子捏完了。　　他干脆一下子就把所有的面团全部揉捏好，盖上保鲜膜放在旁边。　　趁这个时间刚好去按照配料表上写的方法做一下红豆沙。　　小福宝就跟他的小尾巴似的，从客厅跟到了厨房，又从厨房跟到客厅，看的桑晩洲都感觉有些好笑。　　“你一直跟着我做什么？觉得无聊吗？”　　小福宝听了点了点头，又摇摇头。　　“不是无聊，福宝也想帮忙哥哥一起做。”　　小崽崽要主动帮忙，他哪里有拒绝的道理？　　桑晩洲想了想，好像还真没什么她能帮忙的了，毕竟锅子这么危险，肯定不可能让她碰的。　　“那你去外面坐着，等面团醒好了包包子，那些面团就全交给你来包了，还有好几十个包子没包，够你忙的了。”　　“好~”　　小福宝乖乖回到位置上坐好。　　桑晩洲把厨房门一关，系上围裙准备开始做红豆沙。　　【系上围裙的桑晩洲妥妥一副家庭妇男好男人的模样，真让我有点意外呢。】　　【不得不说，会做饭的男人真的太帅了！直接好感度max！】　　【在这里就不得不说一句，桑晩洲这学习能力也太强了！之前网上不是有说他17岁就出来演戏了吗？后面也没有传出他有去高考的消息，还是继续在演戏，这种学习能力，不会17岁就没有读了吧？】　　桑晩洲低头看了眼配料表，就把配料表往旁边一搁，开始动手了。　　他先将刚刚泡好的红豆倒干净水放进电饭煲里，再加入比平常煮饭多一些的水进去，然后像蒸米饭一样蒸熟。　　在这期间他还趁机去吹了个头发，看了一眼时间已经晚上8点多了。　　随口嘱咐的小福宝一句：“8点多了，一会9:30自己上床去睡觉，听见了吗？”　　“听见啦！”小福宝抱着那杯豆浆小口小口的喝着，小脚脚随意晃动。　　桑晩洲顺路把破壁机给拎了进去洗干净放在旁边备用。　　等到锅里的红豆煮好。　　桑晩洲随手拿起一颗，轻轻一捏，红豆就碎了，便全部舀出来，舀到了破壁机里将红豆打成泥。　　然后舀出放进锅里，加入白糖开小火慢慢翻炒防止糊锅。　　一直翻，炒了将近30分钟才炒成黏在锅铲上掉不下来的状态就好了。>