第64章 送帮忙的大家伙芙蓉饼(2 / 2)
“那行,嫂子你缺什么就去我地窖里面拿。”
“等我把这边忙一段落,回来咱们就一起去卖。”
“好。”
“安安你注意身体,别太累了,我这咋觉得你又瘦了啊!”
“没呢,嫂子你的错觉。”
事实上还真不是刘秀妹的错觉,赵安安就只喝瘦身汤,什么东西也不吃,难得吃一点点吧!还是吃分量极少的减脂餐。
要不是她这瘦身汤补充着身体所需的元素,她早就饿晕了。
赵安安估摸着,等到自己瘦的和萧凛家里墙上挂着的照片一样,就不用再这么辛苦减肥了。
刘秀妹拿着芙蓉饼离开后,赵安安回了后院,她从口袋里面摸出两包五香花生,给了两孩子。
她从前从空间里面拿东西出来不能让人看见,这两天她发现只要自己想,就能从口袋里面直接摸出来。
“乖乖吃着,娘去忙了。”
赵安安进了厨房,教陈英继续做菜,菜单上的这道菜,是糖醋茄子。
“我们拿个茄子,把皮削掉,然后切成小块,放点这个淀粉拌均匀,这样做的时候会比较省油。”
赵安安一边做着,一边给陈英说着步骤。
“然后我们得弄个料汁,要的配料你记一下啊!”
“红尖椒一个,大蒜三瓣,盐、酱油各一小勺,米醋两勺,干淀粉、白糖各一汤勺,味精这么一半,植物油,葱,分别要这么多。”
陈英不停的点头,“嗯,我记住了。”
赵安安继续说道:“红尖椒切成这种菱形片,蒜瓣切片,葱切末。”
“然后咱们调个料汁。”
“就用我刚刚说的那些调料放在碗里,加入适量水调均匀。”
“然后起锅烧油,油温六成热的时候,放入茄块煎至微黄变软。”
“再放入调好的料汁炒一下,这个料汁倒进去之前再搅拌一下,得让它均匀了。”
“炒一下之后,咱们放下蒜片、红尖椒片和葱末。”
“最后得快速翻炒了,差不多半分钟就可以出锅了。”
赵安安把炒好的糖醋茄子装盘,依旧剩一点装在碗里让两人试味道。
“这自己做的菜,起码自己得吃得下,然后得爱吃,要是自己不爱吃,那别人肯定也是吃不下的。”
陈英和章柏分别尝了一口,然后一如既往的夸好吃。
“这些家常菜其实都不难,我最多再有一天,就能教会你了。”
赵安安想到马上就能离开芙蓉饭店,心里还是高兴的。
“师父,你离开了之后,以后还会回来吗?”
“肯定会的。”
赵安安毫不犹豫的回答,“李老板是因为为了给我讨公道才把之前的厨师开了的,他对我的这份尊重,值得我以后回来的。”
陈英这才开心起来。
赵安安这边继续教两人做菜,那边刘秀妹拎着芙蓉饼快速赶回了她家里。
她一到赵安安家里,就急忙把芙蓉饼放下,进了厨房做饭。
等到饭做好,吃了午饭后,刘秀妹就把芙蓉饼拿了出来。
“这是安安让我拿来送给大家的,你们带回家给家里人尝尝。” >
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