第一百七十八章 围观猪头肉（1 / 1）

[[第一百七十八章 围观猪头肉

顾冕见梁景曜在吩咐展狐，他也不敢打扰，直接跟着林晓月去了厨房。　　而西厢房内的酒老怪也被展田背了出来，展田是酒老怪让陈云云找来的，酒老怪这是生怕梁景曜忘记，反正梁景曜已经应允，酒老怪就大着胆子指挥展田做事。　　陈云云搬着太师椅跟在后面，等展田停下，她才放下太师椅，“大伯，你坐着这里吧，我回屋去拿条毯子出来。”　　说着，陈云云折回西厢房，拿了条毯子盖在酒老怪的腿上。　　林晓月看到酒老怪出来，笑着问道：“爹，梁大哥已经答应你了？”　　酒老怪得意地说道：“那当然！只要我不跟他讨酒喝，他就不会拒绝我！你快把猪头拿出来吧，我想看看你怎么做？”　　林晓月点头，把猪头拿到外面，然后点燃一根长长的木头，火苗在猪头上来回烧。　　酒老怪奇怪地问道：“不洗洗吗？直接就这样烤了？”　　林晓月知道酒老怪是误会了，她赶紧解释道：“爹，我这是在烧掉猪头上的毛，这样才好吃！顾公子，你帮我打盆水来吧！”　　梁景曜走过来说道：“还是我来吧！”　　他打了一桶水放到林晓月面前，问道：“够吗？不够的话，我再去打一桶来！”　　林晓月看了眼，说道：“暂时够了，后面还要的话再麻烦你吧！”　　一直到猪头被烧成焦黄色，林晓月才熄灭木头上的火苗，她拿了个丝瓜络出来，沾上水刷洗猪头。　　反复刷洗好几遍后，猪头上烤出来的焦黄色总算被洗掉了。　　林晓月又检查了一遍，确定猪头上没有毛了后，拿刀割掉两只耳朵，然后再把猪耳朵划开，露出里面残余的脏东西，放到水里清洗干净。　　接着，林晓月从猪下巴划开，用刀往两边剥开，并割掉猪淋巴肉，和其他垃圾扔在一起。　　酒老怪看到林晓月扔掉几片肉，着急地说道：“哟，别扔呀！我最爱吃肥肉，留着给我吃！”　　林晓月想了下，古代大夫都是中医诊断，淋巴说出来万一酒老怪听不明白，自己都解释不清！　　所以，她笼统地解释道：“爹，这里有很多脏东西，是不能吃的！放心吧，能吃的我肯定不扔掉！”　　酒老怪心里还是疑惑的，林晓月又不是大夫，也不是屠夫，她怎么分得清猪肉身上哪里藏脏东西不能吃？　　但话又说回来，大肠不脏吗？不也吃了？　　不过疑惑归疑惑，酒老怪并没有问出来，他打算等两个人的时候单独问，毕竟林晓月是他的女儿，万一问差了怎么办？当着这么多人的面，他还是要多给女儿捧捧场，尤其还是梁景曜在的时候！　　姑娘家嘛，娘家多给点支持，她去了哪里？做什么？才更有底气！　　就在酒老怪胡思乱想的时候，林晓月已经将猪头正面划了一刀，然后拿了把斧头打算把猪头里的骨头平面打开，等会她还要取里面的猪脑呢！　　梁景曜看林晓月那笨拙的架势，吓得赶紧拿过斧头，说道：“月儿，还是我来吧！就这样砍下去对吗？”　　林晓月弯着腰看了看，点头说道：“没错！就是这样！梁大哥，你看着点，别砍到手！”　　梁景曜挥了下手里的斧头，笑着说道：“就这点东西，我拿剑都行，拿斧头更不在话下！”　　说着，他对准方向砍下去，成功劈开了猪头后面的骨头。　　林晓月把猪头又摆正了，指着刚才划开的地方，说道：“好了，梁大哥，你再这样对半劈开！”　　梁景曜点头，一斧头下去，直接将猪头分成两半，“现在怎么做？还要劈哪里？”　　林晓月急匆匆地从厨房里拿了两个碗出来，将两侧的猪脑花取出，放在碗里。　　然后，她又说道：“你现在把这里的骨头再分两段，我好下锅。”　　梁景曜应声，又砍了两截出来，“好了，还有我需要帮忙的吗？”　　林晓月摇摇头，说道：“不用了，我要下锅卤一下。爹，你快回屋吧，能吃了我给你送来！”　　酒老怪指着碗里的猪脑花，问道：“等一下，这放碗里也能吃？我刚才没看清，快拿给我看看？”　　林晓月拿到酒老怪面前，说道：“这是猪脑花，煮好后吃起来像豆腐。只有两个，爹你要吃的话，我给你留一个！”　　酒老怪原本还在迟疑，看到梁景曜也伸着脖子看过来，他立刻点头说道：“好，一定给我留一个啊！”　　林晓月点点头，说道：“放心吧，这东西喜欢的人是真喜欢，害怕不敢吃的人，是真的不敢！”　　酒老怪拍着胸脯说道：“这算什么？我还吃过蛹呢！他们要是不敢吃，我都吃了！”　　林晓月眼中闪过惊讶，看来酒老怪是真的敢啊！　　“可以，我先回厨房了！”林晓月将两碗猪脑花放回厨房，又出来端切开了的猪头。　　厨房，展蔚已经坐在里面起火，大铁锅的水“咕嘟咕嘟”的冒着泡。　　林晓月将八角，香叶，还有其他大料放进锅里，又放了红枣，切成块的苹果下去，再放几块大冰糖，最后放下猪头肉和猪耳朵，等卤至八成熟时，她又捞出来拆骨头。　　等所有的骨头拆下来，她又放回锅里煮煮到全熟，然后全都捞出来切块。　　“好了！快拿去吃吧！这个时候最好吃！”　　梁景曜听到后，迫不及待地先拿了一块放进嘴里，“唔！真的好吃！我拿给酒老怪去尝尝！”　　林晓月笑着说道：“别光给我爹吃啊！还有其他人都叫上，趁热都吃完，免得再回锅煮第二遍，那味道就没第一遍好吃了！”　　梁景曜点点头，说道：“我知道！你快来吧！”　　林晓月拿起两个猪脑花说道：“你先去吧，爹要吃猪脑花，我做好就过来！这个东西快得很，煮久了就老了，我很快就进来！”　　说着，她将两碗猪脑花倒入大铁锅里，等差不多的时候，她快速捞上来，装在干净的碗里，另外又弄了个碗倒了点盐给酒老怪调味。>