第149章 来一锅啤酒鸭（1 / 2）

[[第149章 来一锅啤酒鸭

刘小俊把老水鸭剁碎，大块的鸭肉打上花刀。小伙子干活很麻利，下厨是好手，相对来说，陆宇显得有些笨拙。

刘玉梅把冰在水井的五花肉拿来，衡巧让刘小俊把肉切成厚片。掌勺还得是她，她在锅里放了井水，把鸭肉放冷水里面，加少许白酒去腥。

“妈，烧火，大火。”

“好咧。”

绰水之后，鸭肉装盘备用，起锅烧油，把五花肉放入锅中，和热油一起煸香，加入姜片翻炒。这个年代的五花肉都是村民纯生态喂养出来的，而且是本地特有的花猪肉，特别的香。

鸭肉入锅，和五花肉一起煸炒，直至表皮金黄，香味四溢，加八角桂皮白蔻香叶，再加刘小俊带过来的石头婶特制豆瓣酱，调味，继续翻炒。

招弟盼弟在灶边看着，两姐妹都流口水了。

盼弟：“我从来没吃过这么香的鸭子！”

招弟：“我也没有！”

盼弟：“我好像没吃过……”

招弟：“我好像也没有……”

衡巧心疼地看一眼两个妹妹，也就是最近这段时间，她们才每天吃饱穿好，她没来这个世界时，她们吃得真正比王柳红家的猪食都不如。

两个妹妹脸色好看多了，脸也都有点肉肉的了。