第一百四十八章 钵钵鸡(二)(2 / 2)
姜师傅闻言却是摇了摇头,道:“恰恰相反!是生的比那个周厨娘好太多了。祭酒先前说了,为了让学生好好读书,莫说是人了,连好看些的阿猫阿狗但凡是个雌的,都不能招进来!”
所以,他不招人的原因不是旁的,正是因为虞祭酒本人啊!
听到这里,虞祭酒的脸色顿时僵住了,片刻之后,才讪讪道:“你可以先叫她做几日菜叫我瞧瞧,而后再酌情……”
眼下酌不酌情的都晚了,人已经去了隔壁了。就隔壁大理寺那群人,贼精的很,会放人那才是怪了!
虞祭酒幽幽的叹了口气,摆了摆手,道:“罢了,是我的不是!”
哪个晓得那厨娘的手艺竟这般合他胃口的?一碗冰粉一碗茶叶蛋虽是填了不少肚子,可不知是不是因为这些时日吃的不多的缘故,这一填,非但不见饱,反而愈发的再想塞点什么进去。
如此……暮食的时候走一趟隔壁大理寺便好了!也不过几步路嘛!
目送着虞祭酒远去的背影,姜师傅看向一旁的丁采买:“老丁,那厨娘的手艺当真很好?”
丁采买点头,道:“实不相瞒,她那一道青梅排骨出来,我都想留人来着。”
那就是真的好了!姜师傅摸了摸鼻子,道:“说的我都有些好奇了!不过那时虞祭酒为周厨娘的事正大动肝火,我这也是听命行事罢了!”
“自不怪你!”丁采买说着朝他摊了摊手,做无奈状,“哪个知晓咱们这位祭酒大人同孩子似的,说过的话说收就收呢!”
姜师傅也笑了,摇了摇头,继续回公厨做事去了。
温师傅的厨艺不错,那也是隔壁大理寺的事,他做好国子监这一亩三分地的公厨三食便好了!
……
天气愈发炎热,热菜便不如冷菜那般受欢迎了,今日大理寺公厨的暮食便是一道冷菜。
看着那瓷碗里一大把几乎握都握不住的竹签串串,众人又是兴奋,又是好奇。
“每个人都能领得那么多?”有人忍不住问温明棠,“公厨今日这般豪气?也不知吃不吃得下!”
“豪气?”有来得早已经开始吃的人拿起一串牛肉,指着竹签签头上那一小块牛肉,道,“每串俱是一口的量,怎会吃不下?”
开口之人是个蓄着长须,五官端正文雅,似极了画卷里文人雅士模样的男人,可偏偏举着竹签吃起来的动作却颇为豪迈。
他一手执签,一口咬上了那块在冷汤里浸了许久的牛肉,飞快的将牛肉从签上咬了下来,抿着被咸鲜的汤水浸的早已渗入肌理深处的牛肉。他闭了闭眼,陶醉道:“紧实却不柴,反而无比滑嫩弹牙,汤料里头除了鸡汤的咸鲜之外似当还有别的,我嘴都有些麻了……”
“加了花椒。”在他对面端着一大盆钵钵鸡坐下来的纪采买说道,“见过虞祭酒!”
这位果真是个挑嘴好食的老饕,这不,那一碗茶叶蛋同冰粉才送过去,人便过来了。>
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